小学生娘のためのお弁当とお仕事の日々


by rin2-9500
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・鶏のから揚げ
・いんげん豆入り卵焼き
・ブロッコリーのチーズ焼き
・いんげん豆の胡麻和え
・プチトマト
・おかかご飯


水曜日は夜プロジェクトメンバーとの飲み会でした。
プロジェクトの2名のニューフェイスの歓迎会と
1名の退職者の送別会でした。
私はビールは最初の乾杯だけです。
あとは最近はまっている芋焼酎をロックで飲みました。
労働の後の酒はうまい!
気心知れたプロジェクトメンバーとのお酒もまた格別。
楽しいひと時を過ごしました。
しかし、どんなに飲んでも翌朝は5時起きおべんと生活です!
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by rin2-9500 | 2007-05-31 22:30 | お弁当

5月29日(火)

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・3色そぼろご飯(鮭、そぼろ、卵)
・人参、インゲン&えのきのベーコン巻き
・グリーンピース入り卵焼き
・たらこスパゲッティ
・プチトマト
・デザート(キウイ)


学校に送って行って時間があるときにお茶でもしようと、
約束していたお友達のママ2名とやっと本日ゆっくりお茶をしました。
小学校に入る前に通っていたお教室の話。
娘は通っていなかったので新鮮でした。
入学後に初めて知り合ったママたちですが、
仲良くしていただいてうれしいです。
とても楽しかったわ~。
私はその後仕事先へ。
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by rin2-9500 | 2007-05-29 22:51 | お弁当

5月28日(月)

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・ウズラの卵入りコロッケ(インゲン入り)
・インゲンの蒲鉾巻き
・ジャガイモとブロッコリーのチーズ焼き
・鮭のせご飯
・デザート(ぶどう)


今日は月曜日。
昨日下ごしらえの時間がたっぷりとれたので、
憧れだったウズラ卵入りコロッケを作りました。
夕べのうちにコロッケのたねを作って冷蔵庫に。
緑の野菜が嫌いな娘。何とか食べてもらおうと
コロッケにインゲン豆を小さく切って入れました。
朝から揚げ物!気合です。
お昼に私も食べましたが。
手がかかったわりに冷めたコロッケはコロッケでした。
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by rin2-9500 | 2007-05-28 21:46 | お弁当
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・お花畑の炊き込みご飯
・牛肉、長ネギ、椎茸のすきやき風
・プチトマト
・しらす入りハートの卵焼き
・チーズ入りちくわ
・デザート(ぶどう)


やっと週末、今週は頑張りました。
とにかく仕事が忙しい!
深夜に帰宅し、娘の宿題のチェック、持ち物をそろえる、アイロンかけ。
そしてお弁当の下ごしらえ。
何時に寝ても朝は5時起きでお弁当作り。

今週は土曜日は学校もお休みなので少しはゆっくりできるかなー。
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by rin2-9500 | 2007-05-26 22:42 | お弁当

5月26日(土)

やっとこのブログが現実に追いつきました~!!!

これからはお弁当だけでなく日常のことも書いていくつもりです。
お弁当も頑張ります!
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by rin2-9500 | 2007-05-26 22:34 | その他
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・ハートのハンバーグ
・ナポリタン
・くるくる卵焼き
・おむすび2種類
・プチトマト
・デザート(ミックスフルーツゼリー)


この前日は仕事が遅くなりヘトヘトになり帰ってきましたが、
最後の力をふりしぼって
ハンバーグの下ごしらえをしました。
ハート型のハンバーグにしたかったのですが、
ちょうどよい大きさの型がなく、手で形付けをしました。
ハートに見えるでしょうか?

この日は私もゼリーをデザートとして持って行きましたが、
お昼に開いてみると、とてもユルいゼリーになっていました。
季節的にゼリーはおしまいでしょうか???

3時間睡眠で会社に出ましたが、
結局この当日も会社を出たのが23時になってしまいました。
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by rin2-9500 | 2007-05-26 22:22 | お弁当
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・鮭チャーハン
・海老のチリソース
・かにさんウィンナー
・アスパラの胡麻和え
・プチトマト
・チーズ入りちくわ
・デザート(すいか)


またまた、ブログで見ておいしそうだったので作ってみたチャーハン!
さっぱりしておいしかったです。

仕事が多忙を極め、残業の毎日です。
帰宅が遅くなり、睡眠時間4時間の日々でした。
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by rin2-9500 | 2007-05-26 17:49 | お弁当
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・ホットサンドイッチ2種類(クラブハウス風&ピーナツバター)
・ウィンナー
・占いグラタン
・ブロッコリーとちくわのマヨネーズ和え
・デザート(すいか)


母にパイナップル、すいか、アメリカンチェリーをもらいました。
娘のリクエストにより、この日はすいかです。
ホットサンドもリクエストメニューでした。
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by rin2-9500 | 2007-05-26 17:44 | お弁当
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・鶏のから揚げ
・くるくる卵焼き
・ブロッコリーとツナのマヨネーズ和え
・プチトマト
・市松模様ののり弁
・デザート(アメリカンチェリー)


だんだん暑い日が多くなってきて、お弁当が心配です。
以前は野菜を茹でるのを前日夜に行っていましたが、
今は朝行っています。
野菜を切ることのみ、前日夜にしました。
どこまでの下ごしらえを夜に行うか、
それがこの夏のテーマです。
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by rin2-9500 | 2007-05-26 17:35 | お弁当
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・五目ご飯
・たこさんウィンナー
・くるくる卵焼き
・ポテトとブロッコリーとツナのマヨネーズ&チーズ焼き
・プチトマト
・ブロッコリーの塩茹で
・デザート(パイナップル)


やっと金曜日♪と思いきや、翌日の土曜日は登校日でした。
週末は娘の下校時の荷物は大変重い!
土曜日は車で学校まで送り迎えをすることにしました。
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by rin2-9500 | 2007-05-26 07:00 | お弁当